葡萄树栽培技术如下：

1、夏季修剪，抹芽绑梢与去卷须，生长前期抹去过多无用的嫩梢，新梢长3cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须。

2、摘心与去副梢，开花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢。

3、摘心后副梢开始萌长，将果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片叶再摘心。在摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心

我刚买了一棵葡萄树苗咋种植

葡萄树在春季发芽前半个月左右(3月中下旬)栽植最好。

种植时应注意以下问题：

1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。

2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。

3、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。冬季要在其叶片全落后，对植株进行修剪，每枝都短截留有3个芽左右，弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪，促使植株多分枝，多结果。

4、盆栽葡萄放在向阳的阳台上，这不仅对葡萄生长非常有利，而且可为室内起到美化、遮阳作用。

5、浇水控湿：平时浇水视土视苗视天浇水，保持盆土湿润略偏干为宜。炎夏，每天要浇透水，“三伏”高温天气，每天早晚都要各浇水1次。梅雨季节将盆移到阳台内侧，减少雨淋。

买到到苗子后，如果是冬前怕栽苗受冻或者地没有整好、下雨等种种原因，一般都不能及时栽种，需要假植处理，以防根系和枝条失水抽干或者发霉。具体方法为：

在屋角或者院子一角、简易棚里用湿沙或者湿细土（均以手握成团，一撒即开为宜），把地上先打点水以利于防止地面吸湿吸干近地面的沙、土里的水分，然后铺上3-5寸厚的湿沙或者细土。把苗子根对着根平摆在沙（土）上，以根系尽量不互相搭在一起为宜，摆好后用沙（土）把根系全部覆盖一层，再按照上面的方法继续往上面加高摆放。如此重复堆摆，最上面要用沙（土）盖厚一点。再把最上面的沙（土）用薄膜盖上，注意枝条不能用薄膜覆盖的，以免缺氧。每半个月注意在周边洒点水，如果在院里堆放的苗子还要用透气的东西保温覆盖一下，防止受冻。房间、简易棚要把门窗关紧，不能抽风。

二、 冬前栽种的，栽后需用细土覆盖

在冬天最低温度在—6度以内的，如果想在冬前栽植的，栽后需要用细土将短截后的枝条盖好，待来年发芽前扒开覆盖的土壤即可。冬季温度低于6度以下的地区，还要再覆盖地膜。以确保幼苗安全越冬。南方最低温度在0度以上的地区无需盖土防冻，可在秋后至3月底前栽苗。盖土前可以剪除过长的枝条，只保留2个靠近根部的饱满芽（嫁接苗要保留嫁接口以上的2个饱满芽。）（注意：瘪芽不能算，如果下面没有好芽则要往上保留），以利于盖土，并且这种处理技术还有利于开春后发壮芽，促进生长势。

三、栽苗要点

1、不管什么时候栽苗，都要把苗子泡水一天（根部和枝条都要浸入水中浸泡，但是已经发芽的只能把根部浸入水中浸泡）。

2、栽植前要把根系剪短，即保留10公分长度即可，以利于吸水、促进生长。

3、栽植后要及时剪去过多的芽，即保留2个饱满芽即可，嫁接苗要在嫁接口以上保留2个饱满芽，千万不要多留芽眼，否则苗子很难旺盛生长。