芽苗菜无土栽培一、生产条件

芽苗菜无土栽培不占耕地，可利用庭院、民房、楼顶、阳台、温室大棚等四季生产。大批量芽苗菜无土栽培生产时，为了充分利用栽培空间，可设计制作多层栽培架。芽苗菜无土栽培栽培架可用角钢、方木或铝合金等材料制作，要求整体结构合理、牢固、不变形。第一层离地面不少于10厘米，整架和每一层都要保持水平。

根据不同的生产场地，灵活决定架的高度及每架的层数，一般层间距离应保持40—50厘米，层架尺寸必须与栽培容器大小相适应。栽培容器可选用市售的轻质塑料蔬菜育苗盘、轻质塑料水稻育苗盘等。为了保持水分，应在苗盘底部垫上吸水性好的材料作为栽培基质，例如可选用纸张、白棉布、无纺布、泡沫塑料片及珍珠岩，一般以纸张为常用栽培基质。

芽苗菜无土栽培二、种子处理

生产芽苗菜的种子要求纯度高、发芽率达到95%以上，剔去虫蛀、破残、畸形、腐霉、竺小、特瘪、成熟度不够等不易发芽的种子。将种子用20—30摄氏度的清水掏洗2—3遍，洗净后倒入容器浸泡。浸泡时间视具体品种而定，期间应注意换洁净清水1—2次，并同时掏洗种子。当种子基本泡胀时，即可结束浸种，再次掏洗种子2—3遍，轻轻揉搓、冲洗、漂去附着在种皮上的粘液，注意不要损坏种皮，然后捞出种子，挤去多余水分。

芽苗菜无土栽培三、催芽播种

洗净育苗盘，苗盘内平铺一层裁剪好的纸张或其它基质，将处理好的种子(小粒种子也可不浸种)均匀密集地撒在苗盘内，并将播种后的苗盘叠摞在一起，每6盘为一摞，放在栽培架或平整的地面上，进行叠盘催芽。芽苗菜催芽期间保持适宜温度(20摄氏度左右)，每天进行一次倒盘和浇水，调换苗盘位置，同时均匀地喷水，以喷湿后芽苗菜苗盘内不存水为度。

芽苗菜无土栽培四、栽培管理

当苗盘内种子萌发并达到一定大小，应及时结束催芽。将苗盘排放在栽培架上，在芽苗产品形成期应进行系列栽培管理，包括光照、通风、喷淋及温度、湿度的控制等。室内芽苗菜无土栽培应将各种芽苗菜摆放在与其相适应的光照区，温室大棚栽培可通过加盖遮阳网等进行调控。温度主要通过日光热、电热、水暖或炉火加温以及塑料薄膜、草席等防寒覆盖物的揭盖和通风口、通风窗的开闭进行调节。在火夏季节要尽力通过遮光、室中喷雾、采用强制通风和水帘等措施来降低棚室内气温。

在芽苗菜无土栽培室内温度能得到保证的前提下，每天应至少进行通风换气1—2次以上，以保持室内空气清新，交替地降低室内空气相对湿度，避免种芽霉烂和室内空气中二氧化碳的严重失缺。浇水管理对芽菜的产量和质量影响很大，应根据季节的不同，每天喷啉3—4次。浇水要均匀，以苗盘内基质湿润，浇后苗盘不大量滴水为度，同时浇湿栽培室地面，以经常保持棚室内空气相对湿度在85%左右。在遇到阴雨、雾雪天气或室内气温较低时应酌情少浇;反之，在室内温度较高空气相对湿度较小时可适当加大浇水量，但也不可过量，以致引起种芽霉烂等病害。

芽苗菜无土栽培五、产品采收

芽苗菜质地柔嫩，含水分高，收割后的产品，极易萎蔫脱水，因此采收切割后应及时进行包装，以提高产品鲜活程度，延长保鲜期。一般可采用整盘活体销售的方法。

香椿的营养价值很高，富含人体所需的各种微量元素。随着人们生活水平的要求，营养更丰富的芽苗无土栽培已成为一种新的蔬菜产业。介绍香椿苗木无土栽培技术。。

香椿苗无土栽培技术浸泡种子。根据季节的不同，浸种时间也不同，一般夏季浸种时间在12小时左右，冬季浸种时间在24小时左右。用常温水浸泡即可，另外注重无土栽培的香椿苗种子最好在当年是新鲜的，这样出芽率最高，而且浸泡种子前最好去掉种子表面层的薄膜。。

加快发芽。浸泡后，将种子放在20 ~ 30度的环境中，每天清洗一次，持续2 ~ 3天。待种子很快发芽后，放入育苗纸育苗盘，放入温室保持温度20 - 30度，并每天喷水一次，但不要浇水。香椿苗无土栽培技术温度管理。香椿苗生长的温度在20到30度即可，最高不超过35度，最低不低于15度。温度直接影响香椿无土栽培苗木的品质和产量。照明。左右5厘米的香椿苗可接受较弱的光照，在7 ~ 8厘米时可逐渐减少遮阴。。。

湿度。空气湿度最好保持在80%左右，低于80%的皮肤不脱落，高于80%的皮肤容易根腐病。水资源管理。根据天气情况，每天浇水两到三次，以受潮而不滴水为主，浇水宜通风换气，以降低空气湿度。收割。当香椿苗长到12厘米时，苗轴不木本，叶光泽、光亮、叶舒展，可采收或整盘上市。香椿无土栽培育苗技术，与香椿栽植相比，生产效率更高，每年都可以生产，全年都可以上市，是一种推广更快的无土栽培育苗技术。请继续关注更多的无土栽培技术。。。