1、育苗：早熟品种宜采用大棚加小拱棚加地膜三层保温育苗，提早出苗后采用地膜覆盖栽培。2、整地：选择晴天进行整地，土要打碎、打细，整平后，将肥料条施在垄底，垄距80厘米，垄高20厘米左右。3、栽种：可采用地膜覆盖栽培，栽种时将4个节位水平插入或斜插入土中。4、整枝：分枝较多时可剪掉2-3个。

一、红薯栽植技术

1、育苗

早熟的品种宜采用大棚加小拱棚加地膜三层保温育苗，提早出苗后采用地膜覆盖栽培，常规栽培可采用小拱棚加地膜两层保温育苗，苗床深15-20厘米，宽1.0米左右，床底铺一层有机肥后浇水覆土。

2、整地

整地要在晴天进行，土要打碎、打细。整平后，将肥料条施在垄底，垄距80厘米，垄高20厘米左右。肥料可以使用专用有机复合肥，不提倡使用普通复合肥。

3、栽种

可采用地膜覆盖栽培，在栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余的叶片埋入土中，种植密度4000株/亩，株距20厘米。

4、整枝

对于分枝较多、生长较旺的薯田可用剪刀剪掉2-3个分枝，可以使养分回流，让薯块得到更多养分。当薯苗长到40-60厘米时摘去嫩尖，分枝生长过旺时也要摘去其嫩尖，能够调节养分运转，促使养分向根部输送。

5、追肥

在插后15天左右提苗肥，结合第一次中耕每亩追施稀薄人畜粪750-1000kg或尿素2.5kg。坼缝肥在茎叶封行以后，块根生长速度较快，地面出现裂缝时追肥。结薯肥在分枝结薯阶段追肥，一般在插后一个月内结合第二次中耕进行，以氮肥为主，配合磷钾肥。每亩追施过磷酸钙浸出液10kg、尿素1.5kg、硫酸钾3kg兑水150-200kg配成的营养液，在晴天或阴天的下午进行顺缝浇灌，要求追肥均匀。

二、红薯的采收方法

1、早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。禁止雨天收获，最迟的收获期是在降霜之前，收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。

2、贮存的要求是空气相对湿度在85%-90℃，温度在10-15℃，贮存场所应当做好防鼠、防毒工作，清洁卫生。同时还要有保温措施，防止挤压和冻伤，并注意通风散热。

大棚红薯叶种植适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长，喜温、怕冷、不耐寒。

栽培要点：

一、植株调整。红薯的茎叶(藤蔓)生长速度快、容易老化，当红薯叶长出5-6片叶的嫩枝后，应该尽量采收食用，因为枝梢采摘可以让枝条持续分枝旺盛。因此应及时采食。同时远离地面的茎节其萌芽生长力逐渐减弱，因此主茎上的分支不宜留太多、太长。每隔一段时间将嫩茎叶采摘后，主茎上宜留3～5根分枝，每根分枝留5

cm长，以上部分全部剪去。3―4个月后，若植株出现早衰现象，采用重剪回缩的方法，并松土、施肥，两周后即可恢复正常生长。花盆栽植的可搭架栽培，稍加绑缚即可。

二、施肥、消毒。种植红薯叶不为产薯块只为获取优质的嫩芽苗，因此必须有充足的有机肥持续供应养分。一般在连续采摘2～3次以后一定要加施追肥，可浇施或埋施于根系周围，隔1周左右，又可以迎来新的生长高峰。一般在种植红薯叶3－4个月后，须进行重新栽种，将种植土彻底挖翻，再重新施入充足的有机肥。只要是阳光、水分、肥料充足就可以持续不断地生产出优质的红薯嫩茎叶供应城市家庭所需。

为防止土壤病害，在第2年种植红薯叶时最好换新土种植，也可以与其他蔬菜轮换种植或者作为其他花卉的种植土壤。在种植各类蔬菜时，利用阳光资源，最好将所有配制好的土壤都进行暴晒消毒，以做到不施用任何化学药剂。

三、夏季遮阴、浇水。虽然红薯是喜阳植物，但夏季的阳台温度高、光照强、水分蒸发量大，会影响红薯叶的生长，甚至会萎焉死亡，需搭建遮阳大棚。可用50％黑色遮阳网遮光栽培，同时需要勤浇水才会长出嫩绿的茎叶，一般是1―2

d浇1次。其他季节利用自然雨水，保持床土湿润即可，土壤过干时才人工浇水。

四、除草、松土。肥水条件好的土壤，也适合杂草生长。因此在种植红薯叶的过程中也需常查看，发现任何杂草一律拔除，以减少土壤养分的消耗。同时如果发现土壤有板结现象，也需利用小锄等工具将土壤适当锄松，以利地下根系生长良好，保证地上部茎叶生长旺盛。

五、病虫害防治。阳台种植红薯叶只要方法适宜一般极少有病害，偶有虫害发生。主要有金龟子、地老虎、甘薯天蛾、卷叶虫、斜纹夜蛾等，可进行人工捕捉。