水生植物长期生活在多水的环境中,因此,如何在水中生长,如何获得足够的阳光与空气，如何在水中开花结果,就成为它们最重要的生存课题.水生植物虽然也和陆生植物一样，具有根,茎，叶,花，果实,种子等器官，但因环境不同,部分器官在形态与功能上产生了很大的变化。

(一)叶的生存绝招

水生植物与陆生植物最大的形态差异，就在叶的部分。

只有水生植物能长出耐得起长期浸泡在水中的沉水叶，因此，沉水叶可说是区别水生植物与陆生植物最重要的依据。究竟水生植物的叶片是使出了什么妙招，来适应水分充足，但空气缺乏的水中环境呢？

1.叶的形状

沉水性水生植物长出沉水叶固然是理所当然的事，但挺水，浮叶及飘浮性植物，其实也能长出沉水叶，不过形状与水面上的叶片不太相同。这是因为沉水叶整个沉浸在水里，完全与空气隔绝，阳光也十分不足，因此便以细细的线形或分裂成羽毛状的叶形，来吸收较多的气体以及阳光，而且也可以减少水流的冲击。与沉水叶外形大异奇趣的，是浮叶性植物的浮水叶;它们平贴在水面上，没有空气和阳光不足的问题，但却必须时时平稳地维持在水面，因此叶片多半呈圆形或椭圆形。

(1)能代替根的叶子

有些水生植物并没有根，而以由叶变化而来的变态叶来取代根的功能，这是水生植物特有的演化结果。举个例子来说:槐叶苹是一种无根的飘浮性植物，但它在水面下生长的胡须状，像根一样的东西，就是变态叶。另外，日常食用的菱角虽然有根，但是它水里的茎上，也长出了须状的变态叶。因为菱角的茎很长，位于茎基部的根，所吸收的养分，根本送不到茎的末端，于是茎节上的叶片便特化成须状，代替根来吸收养分。

(2)充满空气的浮水囊

比起陆地，水中所存有的空气十分稀少，因此，水生植物所面临的最大生存难题，要算是氧气与二氧化碳不足了，因为少了这两样物质，水生植物便无法进行光合作用与制造养分。为了适应这种环境，有些水生植物叶柄或叶背的部分会膨大形成气室，用来储存空气。不仅如此，这些气室还能增加浮力，方便在水面漂浮，因此又称为浮水囊。常见的布袋莲，菱角，水鳖或水禾等叶片，都有这样特别的构造。

(二)茎的生存绝招

为了吸收更多的气体，除了在叶片的部分长出浮水囊外，水生植物茎的内部也充满了气洞(气室)，同样能够储存空气，增加浮力。最容易观察到的茎部气洞，就是荷花的地下茎——莲藕。没错，藕节中的一个个小孔就是它的气洞。

(三)根的绝招

对陆生植物来说，根的功能是用来吸收水分，养分及固定植物体的，但是水生植物几乎各部位的器官均能吸收水分，所以根的发达与否不如陆生植物重要。多水生植物的根，主要是用来固定植株的，甚至有些水生植物连根都没有(如槐叶苹)。

为了适应潮湿多水的环境，一些水生植物的根还发展出以下的特殊形态:

1.不定根

由主根系以外其他器官长出来的根，大多数具有茎节的水生植物，都会产生这种根系，以方便生长蔓延。

2.支持根

从茎部生长出来的不定根，向下生长，直入土中，具有一般根的功能，而且可以用来支持植物体。这种根系多见于热带沼泽区的木本植物，例如红树科的五梨跤。因为那些地区多半位于海河交界，潮来潮往，植株容易倾倒。

3.呼吸根

根系的一部分露出地表，直接呼吸地表上的空气，以补充土壤中不足的氧气。这种特殊根系可见于柳叶菜科的水丁香属，或是生长在土壤中，但茎会被海水淹没的河口沼泽区中的红树林植物。

(四)花的生存绝招

许多水生植物虽然生活在水中，却会把花伸出水面，藉助昆虫或是风力来进行异花授粉，大部分的挺水植物，以及生长在水位较浅处的沉水植物都是这样。那么，如果开花时，不凑巧水位变深，就算有很长的花梗也无法将花送上水面，这时，该如何完成传宗接代的重要任务呢？

其实水生植物有个闭锁式授粉的绝招;它们会在水中长出花苞，不过并不开放，雄蕊与雌蕊就在花苞里自行交配，产生种子。然而，闭锁式授粉只能发生在一朵花里同时拥有雄蕊与雌蕊的植物身上，至于雌雄异株的沉水植物，则得依靠水流来进行授粉，苦草便是这类的典型植物。到了开花的季节，苦草的雌花会伸出长长的花梗到水面，不过雄花没有长花梗，而是生长在水中，等到成熟后脱离母体，浮到水面，再利用水流慢慢接近雌花，进行授粉。

郁金香可以水培的。

一、准备容器

水养郁金香首先要准备一个容器，由于它是球根植物，种球不能完全泡在水里，因此容器一定要中间细两头粗，这样可以将种球卡在中间，根部则可以伸到下面吸水。一般可用矿泉水瓶制作，将其中上部剪下后倒着放到瓶子里，这样就可以盛放球根了。

二、种球消毒

为了保证郁金香的健康生长，在水养前要先进行消毒。把它的球根外皮剥掉，浸泡到百菌清或高锰酸钾溶液中，溶液的浓度要严格控制，百菌清一般要用600倍液，而高锰酸钾溶液要稀释到粉红色才行。浸泡20秒后取出即可，不用泡的太久。

三、进行水养

把郁金香的种球放在容器上，观察并记录其鳞茎盘的位置。注入清水，保证水位和鳞茎盘高度一致。如果水分不够，球根就无法吸水，太高的话则会浸泡球根导致其腐烂。

四、控温生根

为了促进郁金香生根，水养前先要控温控湿。将种球放到5℃的环境中发根，一般在7-10天后，根系就会长出。之后就可以正常养护了，气温在15-18℃之间，同时还要保证光线充足，以免使其徒长。

在生根阶段由于水分消耗得快，应每2天至3天检查一次水分的缺失情况，及时补足水分，防止根因失水而干枯。如果种球较小，也可补充一些营养液，可用每升含0.15克的氮磷钾复合肥加等量的硝酸钙。如果没有硝酸钙，仅复合肥也可。

在水培阶段，可每隔3天至4 天更换水或营养液一半，如果一次全部更新水液，根易长得细长而不健壮。

五、定期换水

等到植株生根后，需要及时的调节水位，让根部的三分之二泡在水中即可，剩下的要暴露在空气中，有助于植株的呼吸。每3-5天要换一次水，定期补充一点富含磷钾元素的营养液，这样也能促进它开花。