1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，

2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间

3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，

4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些

5、去考查一下，如果不错，自己在决定。

6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。

开冷饮店去哪学做冷饮

1.冷饮技术学习内容 :

时尚冰粥、花式刨冰、清凉冰沙、各色冰淇淋、圣代、奶昔、雪花酪、炒冰、炒雪、珍珠奶茶、泡沫红茶、果汁、果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、较新流行的时尚冰点。

2.咖啡冷饮学习内容 :

单品咖啡、花式咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、炫彩色差咖啡、浮冰式咖啡、糖水系列、果汁系列、特调茶系列、奶昔系列、原味奶茶系列、特调奶茶系列、蛋蜜汁系列、水果奶茶系列、花式奶茶系列、各式花茶类、风味茶类、果粒茶类、养生茶系列、烧仙草系列、五谷热饮系列、班戟系列、冰沙系列、刨冰系列、芋圆系列、西米露系列、布丁系列、水果类牛奶、水果类酸奶、苏打水、果味香草汁、水果拼盘、艺术圣代等。

开冷饮店学做冷饮的途径如下：

1、在线教程：互联网上有很多免费的在线教程，您可以在家中自学制作各种冷饮。这些教程通常包括配方、制作步骤和技巧等方面的指导。烹饪学校：一些烹饪学校提供冷饮制作课程，您可以在那里学习到专业的冷饮制作技能和知识。

2、此外，烹饪学校还可以提供设备和实践机会，帮助您更好地掌握制作冷饮的技巧。实践经验：如果您有机会，可以在冷饮店或餐饮行业实习或工作一段时间，以获得实践经验。在实践中，您可以学习到各种冷饮的制作方法、配方和技巧。

3、参加培训课程：一些冷饮培训机构提供专门的培训课程，帮助您掌握制作冷饮的技能和管理技巧。这些课程通常包括理论和实践两个部分，并可以帮助您建立自己的冷饮店或提高自己的烹饪技能。

4、向专业人士请教：如果您认识一些专业的冷饮制作人员或餐饮行业从业者，可以向他们请教并学习制作冷饮的技巧和经验。这些专业人士通常愿意分享他们的经验和技巧，以帮助您更好地掌握制作冷饮的技能。

开设冷饮店需要一定的准备和计划，以下是一些建议和方法：

1、市场调研：在开店前，需要进行充分的市场调研，了解当地的冷饮市场情况，包括消费者需求、竞争对手情况、价格水平等。这有助于确定店铺的定位和经营策略。选址：选择一个合适的店铺位置非常重要，要考虑到人流量、周边环境、竞争情况等因素。

2、可以选择在商业区、购物中心、学校周边等人流量较大的地方开设店铺。装修设计：冷饮店的装修要简洁、明亮、干净，符合消费者的审美需求。同时，要考虑到舒适度和实用性，为消费者提供一个舒适的用餐环境。

3、设备采购：根据店铺的规模和定位，需要采购相应的设备，如制冰机、冰淇淋机、果汁机等。在采购设备时，要考虑到设备的品质、价格、售后服务等因素。原材料采购：冷饮店需要采购各种原材料，如牛奶、糖、水果等。

4、人员招聘：冷饮店需要招聘一定数量的员工，包括店长、服务员、厨师等。在招聘时，要考虑到员工的素质、经验、服务态度等因素，为店铺提供优质的服务。营销策略：为了吸引更多的消费者，需要制定有效的营销策略，如优惠券、会员制度、活动推广等。