大树菠萝是热带果树，适于热带及温暖的南亚热带生长。温度是决定树菠萝能否作经济栽培、产量和品质的最重要生态因素。根据树菠萝在中国分布和栽培情况，在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。幼苗在5℃时受冻，幼树怕冷，大树在7℃下易受冻害，受害程度随低温强度而加重，轻者叶片黄落，重者枝梢枯死。低温加阴天浓雾影响更大，会致落花落果。在年平均气温21~21.5℃的地区虽能生长结果，但果较小，产量低。中国树菠萝栽培较多的海南，年平均气温23.1~25.4℃，最冷的1月16.6~20.7℃，绝对最低温都在0℃以上。广东树菠萝较多的高州、电白，年平均气温为22.8℃与23.0℃，1月最冷15.1℃与15.7℃。可知作为经济栽培，应在气温高的地区发展。

大树菠萝要求湿润环境，年生长量及产量高，要求充足的水分，年降雨量在1200毫米以上生长较好。但树菠萝根系深生，也相当耐旱。中国树菠萝适生区年降雨量大多在1200毫米以上，且水、热同期，主要在生长季节降雨，适合树菠萝的要求，但一般秋旱和冬旱较严重，影响生长和养分积累，造成大量落叶。春旱还影响开花。故应防旱保湿，有条件时要灌溉。

大树菠萝要求阳光充足，海南及广东现有树菠萝产区的年日照时数都在1920～2400小时，海南的东方县最多，达2667小时。日照充足，有利于光合作用、枝梢生长及开花结果，花期的低温阴雨寡照，会妨碍授粉受精，使病害增加，花和幼果腐烂、脱落。但树菠萝也相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与椰子、荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉等间种，适当合理密植并多留营养枝梢符合树菠萝的要求。

大树菠萝树高大，叶大，枝干质脆，植地又往往多大风、台风，打落枝叶，折断枝干，影响当年及翌年的生长和结果，若主干齐腰折断或主枝全部失去，则要10年以上恢复生长后才结果，故不宜在风口及风害严重之处建园种植。

大树菠萝对土壤的选择太严格，多种土壤均能适应，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤最适宜。在村边、屋前后土壤肥沃、湿润，树菠萝生长快，枝叶茂盛，早结果，产量高，品质好。过于干旱瘦瘠的山坡地，沿海沙土地带，生长缓慢生势差，病虫害多，结果迟，产量低，品质也差。肥沃的丘陵山坡或平地均可种植，但以村庄周围、屋前后、城镇附近、城市街道和公园、绿地等人烟稠密的地方为好，可能与二氧化碳的浓度较高、日照不太强烈、湿度和气温较高、风害较轻有关。

西贡蕉的高产栽培技术

不可以。分布区大多年平均21℃以上，少数20℃左右，香蕉要求高温多湿，生长温度为20-35℃，最适宜为24-32℃，最低不宜低于15. 5℃。

香蕉怕低温、忌霜雪，耐寒性弱。生长受抑制的临界温度10℃，降至5℃时叶片受冷害变黄，1-2℃叶片枯死。果实于12℃时即受冷害，催熟后果皮色泽灰黄，影响商品价值。

土壤与水分 香蕉根群细嫩，对土壤的选择较严，通气不良结构差的粘重土或排水不良，都极不利于根系的发育，以粘特含量<40%、地下水位在1m以下的砂壤士，尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜。

扩展资料：

栽培技术：

（1）香蕉属无性繁殖，盆栽大规模用苗宜采用健康无病毒组培种苗，管理较好的在母株抽蕾后可留健康吸芽1次，每2年换1次新苗，保证树体强壮健康。

（2）温室栽培可选用地培和盆栽。地培适宜株距为1.5m×1.5m，可略密于常规种植。盆栽宜选用陶瓷盆，透气性较好且有毒物质较少，盆栽香蕉宜用椰糠或泥炭土加河沙和腐熟有机肥配成比例2:1:0.5，再加入0.5%石灰用于基质消毒及调节pH值，种植前放置1~2周。

（3）香蕉施肥时期和次数要结合香蕉生长发育过程，生长发育中期（花芽分化期）需肥最多，其次为前期，后期较少，施肥掌握前促、中攻、后补的原则；前期勤施薄施，以氮磷为主，10~15天施肥1次，约施8~10次，花芽分化期至抽蕾10~15天开始重施肥，抽蕾挂果期需增施钾肥。

（4）香蕉的需水量较大，但土壤水分过多会影响其透气性，不利于根的生长和营养吸收，每次淋水要以淋透为原则，夏季盆土要进行覆盖（可用切成段的干稻草或黑色地膜）以减少盆土水分蒸发和降低盆土温度。

粉蕉的植株一般较高瘦，抗寒性、抗旱性及抗涝性比香蕉强，仅次于大蕉；

抗风性和对土壤的适应性比大蕉稍弱。

其主要栽培技术如下。

一、选用良种：国粉蕉品种不多，广东省目前栽培较多的有：西贡蕉、孟加拉蕉、中山大粉蕉等。

二、选地与选苗：粉蕉易感染巴拿马病，水位高、土壤酸性，排水不良易导致该病的发生及传播，故粉蕉一定要选土壤疏松、排水良好、地下水位低的中性土壤来种植，因其抗旱性好，以旱地种植为佳。

整地时宜起畦，1行1畦种植法为好。

种苗需选用无巴拿马病的吸芽苗或试管苗。

三、定植与留芽：粉蕉的生育期比香蕉长2～3个月。

粉蕉一般春植或秋植，春植收夏蕉，秋植收春夏蕉。

宿根蕉留芽一般留秋冬抽生的吸芽，早秋和早春抽生的吸芽也可以，只要配合相应的控生和促生措施。

粉蕉的植株较高大，种植密度宜小，一般1200～1500株/公顷。

1株留1吸芽作为后继代母株，多余的吸芽应除去。