苦瓜种植方法是处理种子后挖很多小的洞穴，每个坑穴中种入4颗种子；种植时间是7月-8月。

苦瓜种子的外皮比较坚硬，种植前要对其进行处理，先放在50-60摄氏度的清水中浸泡，然后取出放在20摄氏度的水中浸泡1天，使外皮软化，最后用湿布将苦瓜种子包裹住进行催芽。

苦瓜种子一般采用露地直播的方式，播种时要在土壤中挖好坑穴，保证洞穴深度在2-3厘米之间，然后在每个坑穴中放入3-4颗苦瓜种子，并覆盖1厘米后的泥土。

苦瓜适合在夏季7-8月份种植，它是一种喜欢炎热气候的植物，耐热性很强，种子播种后能够迅速发芽，并且温度越高，苦瓜种子的生长速度越快。

苦瓜的栽培管理技术

苦瓜的根系发达，侧根多，对于土壤的适应性较强，种植时以靠近水源、土层深厚、疏松肥沃且排水良好的地块为宜，然后将土壤犁翻、晒白、沤熟、耙碎。

当苦瓜幼苗长出5-6片真叶时，要及时插竹搭棚，使枝蔓沿着架子攀爬而上，均匀分布在棚架顶部，当瓜苗长至50-60厘米时，再将侧蔓向支架左右方向横引，以提高苦瓜内部的透风透光性。

苦瓜适合生长在肥沃的环境中，养殖时要为其提供以氮肥为主的肥料，提高植株的生长速度，在苦瓜进入花果期后，应该为其提供磷钾肥，并向叶片喷洒磷酸二氢钾，让苦瓜生长的更加旺盛。

夏季苦瓜拱棚种植密度以每亩定植80-120株为宜。

栽培方法：

苦瓜对土壤要求不十分严格，各种土壤均可种植。

瓜根系发达，侧根多，且根群分布较浅，忌积水。因此，最好选择近水源，土层深厚疏松，排水良好的沙质壤土种植为宜。

种植前，每亩均匀撒施50公斤过磷酸钙、30公斤尿素、20公斤硫酸钾以及土壤杀虫、杀菌剂，然后用拖拉机耕细，使之达到深、松、平、碎，为高产打基础。

苦瓜采用圆拱棚，用直径2-3厘米的竹竿做拱，木棒做支柱。拱宽4-6米，高2米，长度随田地而定。拱杆间距80-100厘米。

中间绑数道横杆，要求横杆间距在25厘米以内。

或者上面覆盖孔径20×20厘米以上塑料鱼网。

棚与棚间距50-100厘米，中间挖一深30厘米、宽30厘米的沟。

同样每棚中间也需要挖一同样规格的深沟。

为了保证在夏季高产，定植时间应该在4月初到6月底。

每亩定植80-120株。越早定植，定植株数越少。

在圆棚插竹竿的两边分别种植两行，株距约2米。

种植方法是：在距离插竹竿30厘米、圆棚的内面处做一长40厘米、宽30厘米、高20厘米的土堆。

在土堆上种植一株苦瓜嫁接苗，浇足定根水，盖上地膜。

定根水可以用600倍多菌灵和0.2%磷酸二氢钾混合溶液。

管理：

苦瓜分枝性特别强，侧蔓多，且有些侧蔓是结瓜的。

为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧枝都应该去除，1米以上选2-3个枝头用绳子引上圆棚竹竿。

中期以后不再整枝，但应摘除基部的老叶、黄叶，以利通风透光。

引蔓选用方法：当苦瓜蔓有50厘米长以上时，将蔓弯曲一段压到土中（土堆上），上部继续引蔓上架。

在用水上可根据土壤干湿情况进行。

一般晴天太阳猛烈，蒸发量大，水分消失快，需及时淋水，以保证其生理需水要求，避免受旱萎蔫，影响植株生长发育和开花结果。

在高产时期，随补水补充充足的氮、磷、钾肥料。

简单的方式就是将各种肥料撒施在苦瓜田内表面。也可以用充分腐熟的农家肥。施肥量注意“少量勤施”的原则。

苦瓜进入生长盛期施肥要充足，高温干旱季节要及时浇水，厢面最好铺麦草以保湿，同时注意防止积水。?

植株整理：

及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。

如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。

有病、虫果也应该及时摘除。

所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运销毁。