伞形科植物全世界约200余属，2500种，广布于全球温、热带，中国约90余属。

除芹属（ApiumL.）的芹菜外，与其有关的还有水芹属（OenantheL.）的水芹[O.stolonifera.（Roxb.）DC.]，欧芹属（PetroselinumHill）的香芹（P.crispumMill.）、根香芹[P.crispumvar.tuberosum（Bernh.）Crov.]，鸭儿芹属（CryptotaeniaDC.）的鸭儿芹（CryptotaeniajaponicaHassk.），蒲芹属（细叶芹属，ChaerophyllumL.）的蒲芹（鳞茎细叶芹）（C.bulbosumL.）等（《中国植物志》第55卷，1985）。

它们与芹菜同科不同属，其形态和生长习性不尽相同，但有相似之处。

芹属（ApiumL.）约20种，分布于世界温带地区。

中国有旱芹（ApiumgraveolensL.）和细叶旱芹（ApiumleptophyllumL.）两个种（《中国植物志》第55卷，1985），旱芹又有西洋芹菜（var.dulceDC.）和根用芹菜（var.rapaceumMill.）两个变种。

叶用芹菜以叶柄供食，在营养生长阶段从短缩的茎上生出带有厚实长叶柄的叶簇。

根用芹菜以根部供食，有球状根，根部特别发达肥大。

膨大的肉质根由短缩茎、下胚轴和根上部组成。

在解剖学上其根属胡萝卜型，最外层为周皮，向内为次生韧皮部，具发达薄壁组织，是主要食用部分。

从球根冠部长出具有细叶柄的叶簇。

叶片数较少，叶三裂，叶较西芹小，带红色或褐色。

花小，白色，雄蕊5枚，与花冠同数，互生，雌蕊花柱2枚，复伞形花序（颜纶泽，1976）。

近年中国先后从欧、美国家引入根芹菜，已有少量种植。

其代表品种有：SmoothPoris、EarilyErfurt、Pragle、AppleShaped等。

细叶旱芹野生于江苏、福建、台湾、广东等地的草丛及水沟边，为外来种。

此外，水芹属的水芹[Oenanthestolonifera（Roxb.）DC.]原产中国、印度、印度尼西亚。

在日本、朝鲜及亚洲其他各地都有栽培。

水芹为多年生水生宿根植物，有匍匐茎，各节易生根。

叶有粗锯齿，为两回羽状复叶，互生，其状甚似旱芹（李朴，1963）。

水芹属共有30种，中国产9种及1个变种，可供蔬菜食用的除水芹外，还有西南水芹（O.dielsiideBoiss.var.dielsiideBoiss.）和细叶水芹（O.dielsiideBoiss.var.stenophylladeBoiss.）（《中国植物志》第五十五卷，1985）。

栽培水芹的代表品种有：圆叶类型的无锡玉祁芹、常熟白种芹，以及尖叶类型的扬州长白芹、庐江高梗芹等（赵有为，1999）。

植物有那些？有生命的物体有那些？人有那些？动物有那些？至少5个，或6个

常见的薄荷品种有胡椒薄荷、苹果薄荷、绿薄荷、普列薄荷、凤梨薄荷和柠檬香水薄荷。胡椒薄荷花穗为紫色，叶面平展；苹果薄荷有着苹果一般的香气；绿薄荷的花穗为白色，香气清新淡雅；普列薄荷花穗为粉红色。

胡椒薄荷

胡椒薄荷的花穗为紫色，叶面比较平展，叶片的颜色在鲜绿色到暗绿色之间，网状脉下陷，叶边的锯齿深且尖锐，一般植株的高度为30-90厘米，是日常生活中非常常见的一种薄荷，胡椒薄荷的气味非常的明显，有芳香、清凉味，可以作为蔬菜炒吃或者是凉拌，不过在欧洲则普遍用来泡茶。

苹果薄荷

苹果薄荷全株都披覆绒毛，植株的高度为60-90厘米。叶子是圆形的，这种苹果薄荷散发着苹果的香味，也正因如此，这种薄荷被称为苹果薄荷。

绿薄荷

绿薄荷的花穗为是白色的，气味十分的淡雅清新，是清淡的香味，而且叶脉十分的明显，这种薄荷的植株高为60-100厘米。

普列薄荷

普列薄荷的花穗为粉红色，这种薄荷比较矮小，植株高为10-40厘米，而且这种普列薄荷不耐寒，对寒冷比较敏感。

凤梨薄荷

凤梨薄荷的叶片是对叶生的，叶片的形状为椭圆形至圆形，叶片为深绿色，叶片边缘有较宽的乳白色斑点，植株高为10-50厘米。凤梨薄荷的外形十分好看，青翠纤细，漂亮美观，常常用来作观赏用。

柠檬香水薄荷

柠檬香水薄荷又名香蜂草，植株高度大约为50-80厘米，这种薄荷十分耐寒，容易成活，叶子常常用来泡茶，并且对放松心情、帮助睡眠和促进消化很有帮助。

1、有生命的物体有动物、植物、微生物……

2、植物有水绵，蓝藻，桃叶珊瑚，木兰，五叶松，圆柏，腊梅，虎刺梅，龙爪槐……

3、动物有金鱼，螃蟹，青蛙，蛇，狗，猫……

4、人有，按照肤色分：白种人，黑种人，黄种人。按是否患病分：病人和健康人。按性别分：男性和女性。按年龄分：胎儿，婴儿，儿童，成年，老年。