一般来说是先生根再发芽的。下图是典型的种子萌发过程，可以明显看到是先长根的：

种子萌发过程分为4个步骤，包括吸胀，水与酶活化，突破种皮，另外还有长成幼苗。这是种子萌发过程的4个步骤，种子想要发芽，必须得吸收水分，这样才能让种子数量增加，种子有了透气性，才可以促进发芽。另外，种子还需要进行各种呼吸代谢，最终胚胎会突破种皮，慢慢的增长，最终长成幼苗，会长出根，茎以及叶。

种子萌发过程分为四个阶段：吸胀、萌动、发芽和幼苗形成。?

1、吸胀：是种子萌发的起始阶段。表现为种子吸水而膨胀直到一定的饱和程度。稻种出现谷粒膨大，谷壳变软。?

2、萌动：为种子萌发的第二阶段。表现为种子体内各种重量变化作用，贮藏物质进行转化，转移到生长点，使胚的体积扩大，胚根尖端突破种皮外伸，这一现象称为种子萌动，也称为“露白”或“破胸”。

3、发芽：种子萌动后，种胚继续生长，当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度时，就称为发芽。?

4、幼苗生长：芽谷播种后，胚根下扎，胚芽鞘向上竖起，生长上叫扎根扶叶。随后，不完全叶伸出芽鞘，称为出苗(也称现青)。第1-3片完全叶抽出后，其芽鞘节上长出数条不定根，有利于幼苗扎根立苗。

扩展资料：

种子形成后虽已成熟，即使在适宜的环境条件下，也往往不能立即萌发，必须经过一段相对静止的阶段后才能萌发，种子的这一性质称为休眠。休眠的种子处在新陈代谢十分缓慢而近于不活动的状态。

种子休眠期的长短是不一样的。有的植物种子休眠期很长，需要数周乃至数月或数年，也有一些植物种子成熟后在适宜的环境条件下能很快萌发，不需经过一个休眠时期，只有处在环境条件不利的情况下才进入休眠状态。