香而不辣的辣椒品种如下：

1、陕西七寸红：个体细长，因其肉薄，故干制后表面有明显皱缩，辣度较低，但是颜色红艳、香气浓郁，陕西菜中的油泼辣子就是用这种辣椒制作而成。这些是辣度相对较低的。

2、菜椒：俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于中国大陆的南北各地，属于“非人工引种栽培”类型植物。

3、广西皱皮椒：表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。

4、四川七星椒：皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。

5、贵州花溪羊角椒：肉质较薄，干制后香气浓郁，颜色红润，但是辣度较低，通常与其他辣椒搭配使用。

辣椒属下种类：

1、菜椒（变种）灯笼椒var. grossum（L.） Sendt.

植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。

中国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。

2、朝天椒（变种）var. conoides（Mill.） Irish

植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约1.5（-3）厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。

中国南北均栽培，群众中常作为盆景栽培。

3、簇生椒var. fasciculatum（Sturt.） Irish

植物体高可达1米。叶卵状披针形，叶柄细长。花在枝下部常单生，在枝顶端由于节间极短缩而数朵花（可达8-10朵和数个叶一起呈簇生状），花梗细瘦，直立或斜升，花稍俯垂。果梗粗壮，直立，浆果指状或圆锥状，长4-10厘米，微弓曲，在梗上直立生，成熟后成红色，味很辣。

中国南北均有栽培，通常作盆景或有少量种植作为菜蔬或调味品。

以上内容参考：百度百科-辣椒

哪种辣椒香而不辣？

乌鸫鸟最怕的东西有：酸、碱、辣的气味，红色和蓝红相间的颜色，枸骨等。

1、酸、碱、辣的气味

乌鸫鸟对气味非常敏感，最怕酸、碱、辣气味。过去，检测手段和技术不发达，一般化工厂都检测都用鸟，在车间里挂上鸟笼，如果发现鸟蔫了，说明有化学气味泄露。

2、红色和蓝红相间的颜色

科学家证明乌鸫鸟怕红色和蓝红相间的颜色，这是鸟类天生具有的。只有极个别的鸟不怕红色。根据鸟对颜色的敏感性，一般飞机场都用蓝红相间的颜色，驱赶小型鸟类。

3、枸骨

枸骨这种植物叶片略微反曲，叶端带有尖刺，非常的坚硬。乌鸫鸟从高空飞下来想在上面停歇一下很可能会被它刺伤。

乌鸫鸟的生活习性

乌鸫鸟栖息于次生林、阔叶林、针阔叶混交林和针叶林等各种不同类型的森林中。常结小群在地面上奔驰，亦常至垃圾堆及厕所等处找食。栖落树枝前常发出急促的“吱、吱”短叫声，歌声嚎亮动听，并善仿其他鸟鸣。

乌鸫鸟胆小，眼尖，对外界反应灵敏，夜间受到惊吓时会飞离原栖地。主要以昆虫为食。所吃食物有鳞翅目幼虫、尺蠖蛾科幼虫、蝽科幼虫、蝗虫、金龟子、甲虫、步行虫等双翅目、鞘翅目、直翅目昆虫和幼虫；也吃樟籽（食后将籽核吐出）、榕果等果实，以及杂草种子等植物。

菜椒（学名：Capsicum annuum var. grossum）俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于中国大陆的南北各地，属于“非人工引种栽培”类型植物。

外形粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入。

与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，略带甜或稍带椒味。选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。 甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。

扩展资料：

营养价值

红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。

食用价值

甜椒有许多作用如健胃、利尿和防腐等。对某些人来说，甜椒也许不易消化，去皮可有助于消化。甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。甜椒颜色亮丽，非常适于配菜；红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用；甜椒炒玉米做法简单，味道独特，还有明目的效果。

参考资料：